Szkolenia w Cava&Bar

Ilość osób: 2-3
Czas trwania: 6 godz
Cena: 400 zł brutto

Harmonogram:
Geneza kawy, rodzaje ziaren, organoleptyczna identyfikacja ziaren, palenie ziaren, metody parzenia, ustawianie młynka, spienianie mleka i nadawanie odpowiedniej tekstury, prawidłowe parzenie espresso, prawidłowe podanie, rodzaje serwowanych kaw, alternatywne metody parzenia, podstawy latte art

Ilość osób: 1
Czas trwania 2 dni
Cena: 600 zł brutto

Harmonogram:
Przypomnienie podstaw, wzory free pour, wzory z użyciem latte pen, wzory z użyciem sosów, sketching

Ilość osób: 2-3
Czas trwania: 6 godz
Cena: 400 zł brutto

Harmonogram:
Geneza alkoholi, nomenklatura barmańska, podstawowe drinki, podstawy miksologii, drinki klasyczne, metody alternatywne, drinki molekularne, podstawy flair.

Ilość osób: 1
Czas trwania 2 dni
Cena: 600 zł brutto

Harmonogram:
Przypomnienie podstaw, working flair, exhibition flair użyciem jednego, dwóch i trzech elementów.